About Artisan de la Truffe

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November 23, 2022
💡 Il est d’usage de dire que la truffe fraiche est meilleure que la truffe en conserve. Pourtant, la truffe longue conservation n’est pas inferieure, elle est tout simplement differente !👉 Voici nos 3 conseils pour la comprendre et l'apprecier a sa juste valeur :✔️ L’associer a un plat faisant l’objet d’une cuisson, tout en veillant a ce qu’elle ne soit ni trop longue, ni trop forte (
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