Yann BRYS - Galette des rois Evok 2023

Galette des rois Evok 2023.Inspiree par l’ile de Burano en Italie, elle est composee d’une pate feuilletee au beurre AOP des Charentes, d’une creme d'amandes d'Italie, d’une marmelade de framboise et d’une marmelade de mandarine. Creation realisee en equipe Photo by #galettedesrois #burano #framboises #mandarine #creation #homemade #evokhotelscollection #brachparis #patisserie #mof #yannbrys
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